Scatola Latta Tin Box Antica Premiata Fabbrica Mandorlato Marani Vintage

Scatola Latta Tin Box Antica e Premiata Fabbrica Mandorlato Marani. Mandorlato della ditta I. Marani di Cologna Veneta Fondata nel 1852.

“Il Mandorlato Marani si è conquistato un posto importante fra le specialità veronesi che si sono affermate nel mondo. La prima fabbrica di Mandorlato sorse a Cologna Veneta nel 1852 per iniziativa dello speziale Italo Marani, che seguì la ricetta del collega Antonio Finco, inventata qualche anno addietro. La Famiglia Ballani è l'attuale proprietaria della ditta: essa continua con successo una lunga tradizione attenendosi scrupolosamente all'antica formula. Nella storia della specialità, occorre dire che il Finco, dopo aver inventato e perfezionato la ricetta, non si dedicò alla lavorazione e al commercio del mandorlato. Fu un altro farmacista, Italo Marani che, nel 1852, attenendosi appunto alla formula, ne iniziò la produzione e la vendita nella sua farmacia. Il Marani è l'artefice della prima Fabbrica, alla quale legò per sempre il suo nome. E ancora lo stesso storico Giulio Cardo a pagina 153 del suo libro, scrive: ”La ditta Marani, depositaria dell'invenzione del fu chimico farmacista dott. Antonio Finco, fabbrica una qualità di mandorlato ricercatissimo, che in squisitezza supera il celebrato torrone di Cremona.” (fonte sito http://maranimandorlato.it)

Stato di Conservazione: usato come da foto.

Anno: .

Misure: diam cm 15,8 x h 4,8.

Peso: kg .